Bahan-bahan nya
1 ekor ayam sederhana-potong ikut suka
2 sudu besar sos plum
2 sudu besar chilli boh
2 biji bawang putih dicincang
sedikit daun ketumbar
Cara-cara nya
1. Ayam yang dicuci bersih digoreng separuh masak....ketepikan
2. Tumis bawang putih hingga wangi,masukkan chili boh,tumis bawang tadi hingga garing.
3. Masukkan sos plum dan dimasak seketika,tuangkan sedikit air,supaya tidak terlalu pekat.
4. Akhir sekali baru masukkan ayam tadi,goreng hingga masak,akhir sekali taburkan daun ketumbar.