Bahan-bahan nya
80 g tepung beras
80 g tepung ubi/sagu
100g gula pasir
100 g gula merah /gula melaka
500 g air
1/2 camt air kapur sireh.
Cara-cara nya
1. Masak air dan gula bila larut tapiskan, biar sejuk sedikit.
2. Panaskan kukusan dan panaskan loyang atau mangkuk-mangku kecil sapu sedikit minyak pada acuan tadi
3. Campur semua bahan2 tadi dgn air gula tadi kacau dalam periuk hingga naik wap (hingga adunan tu pekat sedikit sedikit ).
4. Tuang dalam loyang atau acuan yang telah dipanaskan, kukus hingga masak.
5. Anda bole tambahkan pewarna cokelat jika suka.
Untuk kelapa.
kukus kelapa dengan sedikit garam dan daun pandan