Sunday, December 25, 2011

Bingka Ubi

Bahan bahan nya

500gm ubi parut
100gm kelapa parut(kelapa putih)
200gm gula pasir(bole dikurangkan atau dilebihkan ikut citarasa anda)
1 biji telur
150mls santan pekat
50gm minyak sapi
sedikit mentega
sedikit pewarna kuning
loyang 7x7

Cara nya

1. Satukan semua bahan-bahan diatas melainkan mentega.

2. Kacau hingga semua bahan sebati.

3. Masukkan adunan kedalam loyang dan bubuh sedikit mentega diatas adunan tadi.

4. Bakar dalam ketuhar dengan suhu 200 selama 45 minit

No comments:

Post a Comment