Friday, September 4, 2009

Spicy Aglio Olio Udang




Bahan-bahan nya

1/2 pkt Linguine (direbus)
2 ulas bawang putih dicincang
1 sudu makan minyak zaitun
1 sudu makan lada hitam(boleh ditambah jika suka)
5 tangkai lada padi dihiris halus
200gm udang yang sederhana besar
garam secukup rasa

Cara-cara nya

1. Panaskan minyak zaitun,tumis bawang putih hingga layu (jangan sampai garing).Kemudian masukkan lada padi tadi,goreng seketika.

2. Masukkan udang,masak udang hingga berubah warna..baru masukkan linguine,lada hitam dan garam secukup rasa,gaul bahan-bahan tadi hingga rata dan dihidangkan.


SELAMAT MENCUBA


p/s: jika anda tidak menggemari linguine,boleh digantikan dengan pasta yang lain atau macroni,terpulang pada selera anda....